การเก็บไข่ไก่

เก็บไข่อย่างน้อยวันละสองครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ร้อน คอลเลกชันแรกที่ควรจะเป็นก่อน 10:00 เริ่มต้นด้วยการเก็บไข่ที่มีไก่ใดในพวกเขา แล้วอย่างรอบคอบยกไก่เหล่านั้นนั่งอยู่ในรังได้อย่างรวดเร็วเอาไข่จากรังและ ใส่ไก่กลับ roosts ของพวกเขา
อย่าปล่อยให้ไข่อยู่ในรังเป็นเวลานานของเวลาที่พวกเขาจะได้รับสกปรกและสามารถทำลาย
ใช้ตะกร้าลวดเคลือบหรือทำความสะอาดภาชนะพลาสติกในการเก็บรวบรวมไข่เพื่อหลีก เลี่ยงคราบสนิมที่ได้รับไข่ซึ่งอาจจะเป็นเรื่องยากที่จะทำความสะอาด
ไม่เคยกองไข่มากกว่าห้าชั้นสูง อะไรที่สูงกว่านี้จะเพิ่มโอกาสของความแตกแยก
เก็บไข่ที่อุณหภูมิคงที่จนกว่าคุณจะล้างพวกเขา เย็นลงไข่ก่อนที่จะสามารถก่อให้เกิดการล้างเปลือกไข่ให้

สัญญาและสิ่งสกปรกหรือเชื้อแบคทีเรียที่เข้าไข่สามารถซึมเข้าไปในไข่ผ่านทางรูขุมขนของ
ล้างไข่เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้หลังจากการเก็บรวบรวม นี้จะ จำกัด โอกาสของการปนเปื้อน
ล้างไข่ในน้ำที่ 10 องศาอุ่นกว่าอุณหภูมิของไข่ นี้จะทำให้ไข่บวมเล็กน้อยและผลักดันสิ่งสกปรกออกจากรูขุมขน ถ้าไข่สกปรกมากคุณอาจจำเป็นต้องเพิ่มผงซักฟอกอ่อน
ลบไข่จากน้ำโดยเร็วที่สุดเท่าไข่และน้ำที่มีอุณหภูมิเดียวกัน อย่าปล่อยให้ไข่แช่ในน้ำ
เย็นไข่ทันทีหลังจากที่พวกเขาจะล้างแห้ง

ถ้าคุณต้องการที่จะยกไก่ของคุณเองสำหรับไข่ของพวกเขาจึงมั่นใจได้ว่าคุณภาพและความปลอดภัยของไก่และไข่ทั้งสองเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่สุด ไก่เป็นที่รู้จักกันมีเชื้อแบคทีเรียที่ส่งโรคกับมนุษย์ ในบางครั้งไข่แม้กระทั่งที่ปรากฏตามปกติอย่างสมบูรณ์แบบสามารถมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของไก่ของคุณเก็บไว้ในโรงเก็บของที่ปิดล้อมที่คุณรักษาความสะอาดตลอดเวลา ไม่หนาแน่นหลั่งและให้แน่ใจว่าไก่ของคุณมีห้องพักเพียงพอที่จะทำรังที่มา: [Bunning และ Avens] ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าจะเก็บไข่และวิธีการจัดการกับพวกเขาอย่างถูกต้อง